[精]职场礼仪餐桌礼仪(10篇)。
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职场礼仪餐桌礼仪【篇1】
中华料理一般都使用圆桌，中间有圆形转盘放置料理，进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。
中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在，最不受拘束。只要留意以下要点即可。
1.主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。
2.有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的`餐具或菜肴。
3.不可一人独占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。
餐桌上的话题
如果饭桌上只是低头吃饭，气氛一定很僵。和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户，到底要聊些什么?
1.天气、气候。这是英国人的习惯，在火车上遇到同车等人，必定由天气展开话题。
2.嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。
3.新闻报导。仅管每天不同，但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。
4.故乡，出身学校。有可能因而找到同乡，拉近彼此间等距离。
职场礼仪餐桌礼仪【篇2】
职场宴会餐桌礼仪常识
在职场中，参加宴会是一种很常见的社交场合。无论是与同事们共度美好时光，还是与上级展现个人魅力，参加宴会都是职场中不可或缺的环节。然而，对于很多人来说，宴会礼仪并不是一件容易掌握的事情。因此，本文将从各个方面细致入微地为大家介绍职场宴会餐桌礼仪常识。
首先，对于餐具的使用，我们需要注意一些基本的规范。在坐下后，对于未使用的餐具应将其置于膝盖上，而不是搁放在桌面上。当然，在餐桌上有可能会有多种餐具，如刀、叉、勺等，需要我们根据菜肴的不同使用不同的餐具。通常，从外部开始使用餐具，逐渐向内部使用，这样才符合就餐的次序。此外，吃饭时应尽量避免发出嘈杂的声音，吃东西时应轻盈一些。
其次，关于饮食礼仪，我们需要注意一些细节。在进餐之前，我们应该等待主人首先开口，而后逐渐展开餐食。在吃东西的过程中，我们需要尽量避免说话，以免吃进空气导致呛咳。同时，我们也要注意将食物完全咀嚼后再下咽，这样既有利于消化，也符合餐桌礼仪的规范。另外，在用餐过程中，我们要注意轻柔地品尝食物，不要过于贪婪，也不要将食物嚼得过大声。
此外，在与同事或上司交谈时，我们需要注意一些社交礼仪。首先，我们要保持良好的姿态和好的形象。在餐桌上，我们应该坐得整洁而不懒散，同时注意自己的言谈举止。我们需要避免过于争论或谈论敏感话题，以免引起不必要的尴尬。另外，在职场宴会中，我们也要注意给予关注和尊重，不要过于独占对话的空间，而是要听取别人的意见和观点，并恰当地表达我们自己的想法。
最后，对于付款环节，我们也需要了解一些餐桌礼仪。在结账时，如果我们是宴会的主要参与者，我们应该主动承担付款的责任。而且，我们也要注意支付的时间和方式。在最后结账时，我们应该礼貌地等待服务员送上账单，不要急于催促或主动过去结账。同时，我们也要注意不要与别人争着付款，这样不仅违背了礼仪，也容易引起不必要的尴尬。
总而言之，职场宴会餐桌礼仪既是一种社交规范，也是一种尊重和关注他人的表现。通过遵守这些礼仪，我们能够更好地展现自己的社交能力，赢得同事和上司的认可。在职场中，宴会礼仪的重要性不可忽视。因此，我们每个人在职场宴会中都应该努力学习和提升自己的餐桌礼仪常识，并将其内化成为我们的行为准则。只有这样，我们才能在职场的社交场合中游刃有余，取得成功。
职场礼仪餐桌礼仪【篇3】
职场餐桌礼仪常识
在职场中，餐桌礼仪是一项重要的技巧。无论是与客户、同事还是上级共进午餐，合适的餐桌礼仪表现能帮助我们给人留下良好的印象，提升自己的形象和职业素养。本文将详细、具体且生动地介绍职场餐桌礼仪的常识，帮助你在职场中更加游刃有余。
让我们看看进餐时的基本礼仪。当你坐到餐桌时，请注意你的坐姿。坐直身体，不要将手肘搭在桌子上或者趴在桌子上，这样会给人一种懒散的印象。同时，要保持微笑以及自信的姿态，但不要太过放松，也不要过于拘束。
进餐时，我们应该如何正确使用餐具呢？在餐桌上，你会看到一套餐具，包括刀、叉、勺、碟子等。一般来说，从外到内的顺序使用餐具。当食物上桌时，我们可以开始用外侧的刀和叉。用副食时，用筷子替代刀和叉是可以的，但在英式馆中使用筷子是不合适的。在用餐过程中，要注意正式用餐时的怎么拿刀叉，怎么用刀切割食物，以及怎么握叉等细节。
与其他用餐动作相关的礼仪也需要注意。比如，我们应该避免吧唧嘴巴的声音，不大声咀嚼或说话，并且要擦拭嘴角，避免食物残留。离座时将椅子稍微推向桌子，而不是完全将椅子拉离，以显示对他人的尊重。
与餐桌礼仪相关的社交技巧也是必备的。在用餐的过程中，要着重关心与你一起就餐的人，礼貌地对待他们，并积极参与对话。尽量避免让他人在用餐时感到尴尬，不要提及敏感话题或过于私人的问题。注意表达自己的观点时，要尊重他人的意见，并避免争执。
在用餐时，还有一些细节需要注意。当你需要离开座位时，应该先通知你的同桌，并请他们继续用餐。在就餐过程中，避免打电话或玩手机，因为这会给人一种不专注的印象。如果你有特殊的饮食需求，应在约会或聚餐前提前告诉主办人，以便他们作出相应的安排。
在结束餐桌礼仪方面，当然离开桌子之前，我们应该感谢主人的邀请和安排，并道别离开。餐桌上的残羹剩菜要注意不要过多地剩下，也不要剩得一点都不剩，这都显得不懂得节约和尊重他人。
餐桌上的饮酒礼仪也是职场中非常重要的一项。在商务场合中，我们可能会碰到需要喝酒的场合。在这种情况下，我们应谨慎地处理酒的事务，以免给人留下不好的印象。我们可以友好地拒绝酒，如果无法拒绝，可以适量饮用，并且小口品尝，尊重他人。同时，我们也应尊重不喝酒的人的选择，不要强迫他们一起喝酒。
除了这些基本的职场餐桌礼仪，我们还应当注意一些地域和文化差异。不同文化和国家有不同的用餐习俗和礼仪规范。如果你要在国外接待客户或参加国际性的商务活动，需要了解对方的餐桌礼仪，以确保你的表现得体。
职场餐桌礼仪是展现个人素质和教养的重要方式。只要我们掌握基本的用餐礼仪，保持礼貌和尊重他人，我们就能在职场中给人留下良好的印象，提升个人形象和职业素养。在进餐时保持优雅的姿态，正确使用餐具，妥善处理酒的事务和他人之间的交流，所有这些可以帮助我们成为职场中的一位成功人士。
职场礼仪餐桌礼仪【篇4】
1.招待客人进餐时，必须判定上、下位的正确位置，以下的座位是上位：窗边的席位、里面的席位上、能远望美景的席位上。
2.安排座位时，请客人先人座;和上司同席时，请上司在身旁的席位坐下，你应站在椅子的左侧，右手拉开椅子，而且不发出声响。
3.还有，预订场地时，应交待店方留好的位置，不要厕所旁或高低不平的角落。
职场礼仪餐桌礼仪【篇5】
职场餐桌礼仪常识
在职场中，用餐时的礼仪举止是衡量一个人综合素质的重要因素之一。无论是与同事、上级还是客户用餐，正确的餐桌礼仪能展现你的修养和教养，给人留下良好的印象。在下面的文章中，我们将详细地介绍一些职场餐桌礼仪的常识，帮助你在职场中合适地处理用餐场合。
1. 坐姿端正
无论是职场还是非职场，正确的坐姿是最基本的餐桌礼仪。坐在餐桌前要注意身体姿态，背部挺直，肩膀自然放松，双手放在桌子上或手臂上。避免翘脚，不要搭在椅子上或者伸直腿。
2. 刀叉使用
正确使用餐具是餐桌礼仪的重要组成部分。当你面对一套刀叉，该如何使用？要记住刀在右手，叉在左手。右手拿刀使劲切割食物，再用左手拿叉将食物送入嘴里。切割完食物后，将刀放在盘子右边，叉放在盘子的中间，表示你已经吃完。在用餐过程中，不要将刀或叉直接放在桌布上，使用餐厅提供的刀叉托放。
3. 就座和起立
在与同事或客户一起用餐时，就座和起立的顺序是需要注意的。一般来说，等到主人入座后，其他人才可以就座。如果没有特别指定座位，则应该选择一个离上级或客户较远的位置。当主人起身离席时，其他人也应该起立，只有在主人再次坐下后，其他人才可以重新就座。
4. 言行举止
在职场餐桌上，要注意自己的言行举止。不要说太多个人话题，避免争论或讨论政治、宗教等敏感话题。应该专注于与工作相关的话题，积极参与讨论，展现你的专业知识和兴趣。同时，要倾听他人的观点，尊重别人的意见。在用餐过程中，如果需要打电话，应该选择一个私密的地方，不要在餐桌上谈论私人问题。
5. 注意用筷子的技巧
在中国，用筷子进食是非常常见的。在职场餐桌上，正确使用筷子也是一种重要的餐桌礼仪。要注意筷子使用的方式。用右手握住筷子的前半部分，将筷子放在食指和中指之间。在取食物时，可以用拇指控制筷子的动作。避免将筷子插在碗里，这是非常不礼貌的。在共用菜肴时，应该使用一只公用筷子而不是自己的筷子。并注意提醒他人不要将筷子放回共用盘中。
以上是关于职场餐桌礼仪常识的详细介绍。在职场中，正确使用餐具、保持端正的坐姿、注意言行举止、合理使用筷子等，都能展现你的素养和修养。通过遵守这些基本的餐桌礼仪，你将给人留下一个有礼貌、值得信赖的职业形象。记住这些常识并在实际应用中加以运用，相信你在职场中将会取得更大的成功。
职场礼仪餐桌礼仪【篇6】
职场女士在餐桌上应该注意的礼仪
1、众欢同乐，切忌私语
女士在饭桌上的礼仪有哪些?大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理，影响喝酒的效果。
2、瞄准宾主，把握大局
女士在饭桌上的礼仪有哪些?大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3、语言得当，诙谐幽默
女士在饭桌上的礼仪有哪些?洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
4、劝酒适度，切莫强求
在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。
“以酒论英雄”，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。
职场女士在酒桌上的礼仪
(一)如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了
规矩一：女士在饭桌上的礼仪有哪些?酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你丫是领导。
规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
规矩六：女士在饭桌上的礼仪有哪些?自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
规矩七：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
规矩八：女士在饭桌上的礼仪有哪些?端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
规矩九：女士在饭桌上的礼仪有哪些?如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
规矩十：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒?
规矩十一：女士在饭桌上的礼仪有哪些?桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
规矩十二：不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
规矩十三：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?
规矩十四：最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～
规矩十五：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
规矩十六：不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
规矩十七：女士在饭桌上的礼仪有哪些?领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
规矩十八：花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
(二)、如果你不能喝
1、女士在饭桌上的礼仪有哪些?不要主动出击，实行以守为攻战略;
2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击;
3、女士在饭桌上的礼仪有哪些?干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里;
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉;
5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛;
6、女士在饭桌上的礼仪有哪些?不要几种酒混着喝，特别容易醉;
7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌;
8、女士在饭桌上的礼仪有哪些?喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上;
9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少;
10、喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐进酒杯里，吐满了换水就行了，管用的!
女士在饭桌上的礼仪有哪些?以上就是女士在饭桌上的礼仪。女士在饭桌上的礼仪很重要，良好的饭桌礼仪可以提升女士的气质，能给人留下好的印象，相反，就会使你的影响分大减。
职场女性酒桌商务交谈的礼仪知识
1、尊重对方，谅解对方
在交谈活动中，只有尊重对方，理解对方，才能赢得对方感情上的接近，从而获得对方的尊重和信任。因此，谈判人员在交谈之前，应当调查研究对方的心理状态，考虑和选择令对方容易接受的方法和态度;了解对方讲话的习惯、文化程度、生活阅历等因素对谈判可能造成的种种影响，做到多手准备，有的放矢。交谈时应当意识到，说和听是相互的、平等的，双方发言时都要掌握各自所占有的时间，不能出现一方独霸的局面。
2、及时肯定对方
在谈判过程中，当双方的观点出现类似或基本一致的情况时，谈判者应当迅速抓住时机，用溢美的言词，中肯的肯定这些共同点。赞同、肯定的语言在交谈中常常会产生异乎寻常的积极作用。当交谈一方适时中肯地确认另一方的观点之后，会使整个交谈气氛变得活跃、和谐起来，陌生的双方从众多差异中开始产生了一致感，进而十分微妙地将心理距离接近。当对方赞同或肯定我方的意见和观点时，我方应以动作、语言进行反馈交流。这种有来有往的双向交流，易于双方谈判人员感情融洽，从而为达成一致协议奠定良好基础。
3、态度和气，语言得体
交谈时要自然，要充满自信。态度要和气，语言表达要得体。手势不要过多，谈话距离要适当，内容一般不要涉及不愉快的事情。
4、注意语速、语调和音量
在交谈中语速、语调和音量对意思的表达有比较大的影响。 交谈中陈述意见要尽量做到平稳中速。在特定的场合下，可以通过改变语速来引起对方的注意，加强表达的效果。一般问题的阐述应使用正常的语调，保持能让对方清晰听见而不引起反感的高低适中的音量。
职场礼仪餐桌礼仪【篇7】
职场餐桌礼仪常识
在职场中，商务餐是一种常见的社交场合。餐桌礼仪的正确运用不仅能展现一个人的教养和修养，还能帮助建立良好的人际关系。因此，掌握职场餐桌礼仪常识至关重要。本文将详细、具体且生动的介绍职场餐桌礼仪的一些关键要点。
对于职场餐桌礼仪来说，准时到达是最基本的要求。无论是商务午餐还是晚宴，准时到达能够展现您的专业态度和尊重他人的时间。如果因为特殊原因迟到，应提前向主持人或组织者致电并道歉。要注意穿着得体。职场餐桌礼仪要求经常穿着正式，所以在商务餐上应选择适当的正装，保持整洁、得体的形象。
使用餐具时要注意正确的方式。在餐桌上，使用餐具是必不可少的。刀、叉和勺是最常见的餐具，正确使用它们能体现您的餐桌礼仪修养。用餐开始前，要先用纸巾或餐巾把手擦干净，不要出现滴水现象。用餐时，右手拿刀和叉，左手放在大腿上，只有在刀叉使用完毕后，才可以将左手放在桌面上。在用餐过程中，要避免发出刺耳的咀嚼声和吧唧嘴的声音。
另外，交谈时要注意积极主动、尊重他人。商务餐桌上的交谈是建立人际关系的重要部分，因此要保持良好的交流。要注意不要说一些负面的话题，如政治、宗教、私人问题等等。商务餐的目的是加强人际关系，不是争论不休。要对他人表示尊重和关注。在聆听他人发言时，要保持专注和体贴，不要插话或打断别人的说话。与他人交谈时，要注意展示积极、友善和合作的态度，这样能够更好地建立信任和友好关系。
用餐结束后要注意招待礼仪。在商务餐结束时，要及时向主持人或组织者表示感谢，并且可以适当地表示您对盛宴的赞赏。如果主人付款，则不要坚持要求付款，应表示感谢并接受。除此之外，在宴会结束后，要及时向其他与会者告别，并在一周内向主持人致以书面感谢函，表达对邀请的感谢。
要注意商务社交的礼貌和谦逊。在商务餐中，不仅仅是吃饭，更重要的是建立和加强人际关系。因此，在商务餐桌上要保持礼貌和谦逊。要尊重其他人的意见和选择，不要过度主导对话或争强好胜。要学会倾听和询问问题，以表达对对方的尊重和关注。
小编认为，职场餐桌礼仪常识是职场成功的重要组成部分。准时到达、正确使用餐具、积极主动交谈、招待礼仪和谦逊的态度都是建立良好人际关系的关键。通过掌握这些常识，你将能够在职场餐桌上展现出自己的修养和职业形象，提升自己的个人价值。
职场礼仪餐桌礼仪【篇8】
职场饭局怎么坐?
总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右两边的位置，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，则正对大门一侧的右位为主客;如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
点菜时，可根据以下两个规则：
看人员组成，一般来说人均一菜是比较常见的，如果是男士较多的餐会可适当加量。另外一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。
别让吃相毁了你的形象
中国人一般都很讲究吃相，尽管在美食面前，也要学会压制想要狂吃美食的心。
其次，应等菜肴转到自己面前再动筷子，不要抢在邻座前;且一次夹菜也不宜过多。进餐过程中，不要玩弄碗筷或用筷子直向别人。
离席也要有方法
用餐结束后，不要不加控制地打饱嗝或者在主人还没示意结束时，先离席。
当你要中途离开时，只要悄悄和身边的两三个人打招呼即可。最重要的一点是：离开时，不要向认识的每一个人问要不要一起走，这样很不礼貌，容易让聚餐提前结束，引起误会。
礼仪是人际关系和谐的基础，是各项事业发展的关键，宝宝们快来学起来，遇见更加优雅的自己。
职场礼仪餐桌礼仪【篇9】
1. 不可一人独占喜好的食物。
2.主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。
3.有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。
4.避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。
职场礼仪餐桌礼仪【篇10】
不要反过来灌上司喝酒
我第一次陪老板出去吃饭，办公室的一个前辈说，有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以我按照前辈的箴言，吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后老板倒是清醒得很，我就头有点小晕了。敬完了客户，走到老板面前让老板也一起喝，看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后，我把吃饭的过程告诉前辈，前辈便数落我不懂事，哪有一边帮老板挡酒，一边还给老板灌酒的。
不要两手空空地去吃饭
办公室小K突然说请吃饭，还说会带女朋友过来。吃饭的地方是个挺高级的餐厅，吃到了一半，小K搂着女朋友站起来，说今天其实是他们俩订婚的日子，因为不想太高调，所以就请同部门的同事聚一下。其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们，只有我像个外星人一样，张大了嘴巴，瞪圆了眼睛，可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬!想想也是，我既然知道没人会平白无故地请客，怎么还会傻到两手空空地去吃饭!
不要太放纵自己
我们新来的那个女同事就比较放得开。那次公司搞活动一起出去旅游，大家入座吃饭顶多也就是谈笑风生，没想到那女孩主动移到老总身边，用夹生的韩语一遍一遍去敬酒。几杯下肚开始手舞足蹈，放大了胆子把手搭在老总身上。自那以后，这位新来的女同事没得到多少人缘，大家都私底下不屑与这样的“乱性者”为伍。而另一头，老总似乎也没有如她设想那般对她有特殊照顾，而是“谈此女色变”。
酒水饮料大权留给领导
有一次领导让我晚上一起去陪客户，到了饭桌上，领导把菜单转到我面前叫我点菜时，我就慌了神。好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜，心里早已经七上八下不辨方向，也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气，我把菜单递给了领导，问他要什么酒水。领导顺手接过，我也顺利交接了“皮球”。往后每逢应酬饭局让我点菜时，我便总把酒水饮料的决定权交由领导，一来说明我不是从头到尾自作主张，二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。
新人要会难得糊涂
工作了一段时间，便有同事请我下班后一起去聚餐。饭桌上的事情是最捉摸不透的，但去还是要去。当时我心里就想好了对策：难得糊涂。等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻，讲笑话没问题，但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语，天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢。
菜上来了，一桌人边吃边聊，从股市暴跌讲到商场让利，作为新人抵嘴是必须的，否则人家会以为你故作深沉，但更多时候则是点头和赞叹，前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的，即使他的观点和你针锋相对。我认为和同事吃饭，最要紧便是难得糊涂。
顾全老板就是顾全大局
老板带我出差去了趟广西，办完事情自然少不了一顿吃，桂林美食着实让我垂涎三尺。但现在是老板带着你吃，所以不好表现得太过张扬，但也要适时表现一下。老板随和，点菜的时候会不时征求一下我的意见，于是强大的料理知识储备便派上了用场，谦逊地点评了一下菜色，老板笑意融融。
老板点完，问我还要什么，我瞄了眼菜单，没有鱼，老板爱吃鱼是全部门出名的，脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼，便点了一个，老板笑意更浓。吃饭时候，免不了喝酒，老板不能喝也是大家心知肚明的，一个眼色，我便揽下了挡酒的活儿。一顿饭下来，做成了生意，也做成了人情。