厨师工作总结

时间:2024-02-07 作者:日出网

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厨师工作回顾2000字。

资料的意义非常的广泛,可以指需要查到某样东西所需要的素材。在我们的学习或者工作中,常常会用到一些资料。参考资料我们接下来的学习工作才会更加好!那么,你知道我国有哪些资料种类吗?小编特地为大家精心收集和整理了“厨师工作回顾2000字”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

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时间过的好快啊?转眼间到了20xx年末,这一年里有欢笑有争吵,有开心有烦恼,重要的是更有进步和成长,应该总结一下今年一年的收获,本人自从踏入厨师界以来一直在各方面严格要求自己,努力地提高自己的各方面的能力,以便使自己更快地适应当今社会教育发展的形势,勇于解剖自己,分析自己,正视自己,提高自身素质,在学习“厨政目标”中,自己深刻理解“厨政目标”的内涵,并能够主动配合上级,利用老师们的传播做好工作。

一年来,本人认真履行自己的岗位职责,出色完成领导交办的各项工作任务,在自己平凡而普通的工作岗位上,努力做好本职工作。在工作中我端正态度,积极主动,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,无论是接听一个电话或传达一个指示,汇报一项工作,都力求做到准确无误,较好地完成上传下达工作,充分发挥了中心小学的纽带作用、窗口作用。来人接待、上下沟通、内外联系、资料打印等大量的日常事务,我都能分清轻重缓急,安排合理有序,按时、按质、按量完成领导交办的各项工作任务。力求把工作做得更好,树立酒店的良好形象。

一年来我对自身严格要求,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地埋头苦干上。在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守各项规章制度,尊重领导,团结同志,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见,不断改进工作。

回顾一年来的学习和工作,我在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高,工作上虽然取得了一些成绩,但我也认识到自己的不足之处,理论知识水平还比较低,现代科技能还不强,距县 如今社会的要求还相差很远,在今后的工作中,还要继续努力,发扬成绩,取长补短,尽职尽责地做好各项工作。

学厨师几年了,距去息县也一年多了,这是我第一次进私人宾馆做事,也是我进的第一个私人宾馆,“第一个”教会我东西的应该是最多的,不管欢笑还是争吵挨骂都是我的收获,都是为我的成长和进步做准备。

来这里的时候我只是抱着试试看的心态来的,当时想不合适就走,没什么的,来了之后我才知道,选择这里选择这里是对的,就打消了离开的念头,刚来的时候我做配菜的员工,不是很适应,也不是很积极效率不高,站板老大和厨师长都没有责怪我,只是说没有把握安排到合适的位置上。后来我调到了打荷,渐渐喜欢上了打和的工作,也受到了鼓励于是我踏实做事,仔细认真的做好自己的工作,虽然做的不是很好,我觉得自己很尽力在自己的事。我本来就是不怎么积极的,有点自卑,总是抱怨身边的事情和人,所以对上司安排的事情也很难服从,我觉得安排不合理,就不服从顶撞上司,曾经有段时间厨师长都很头疼,说我再这样下去,他们也没办法只能放弃我了。那时候厨师长经理找我谈话,给我做思想工作,经常开导我,我总算是听了进去,开始反思自己的问题和对待工作的态度,之后我有了很大改变,这都归功于我的上司对我的耐心,那种不放弃不抛弃的执著让我重新做回了快乐的自己。

后来有打荷头子的职位的空缺和上司极力的推荐,于是我有了做荷王的机会,扮演了荷王的角色。息州宾馆给我提供了发展的平台和提升的空间。做荷王以后我自己就觉得自己已经不是普通的员工了,不能再已普通员工的行为来要求自己了。于是我在做好员工工作的同时我开始考虑荷台的工作进度了,这就是我做荷王的最大的进步,也是自己的一次突破,站在更高一层看待问题。这都是在钟老师的带领下和指点不断的犯错,不断的碰壁中慢慢的到提升。

现在我最主要的问题还是在安排上,对自己下属的员工做事效率不是很了解,没有做到心理有数,安排工作的时候也不是心理有数,时间把握不好。还是员工的本分作的较好,组长的没做好,有时候还是把自己当员工来工作,拼命做事而忽略了总体的进度,自己做事而没有跟踪,导致总体出问题。现在我觉得我们存在的最大问题就是,我们的生产流水线不循环,总是被卡在一个位置没有流下去,就在那里断掉了,卡住的位置有问题不上报,没解决而导致流水线断裂,所以提醒下每位荷王在自己范围出现问题的时候,能解决的第一时间解决,解决不了的第一时间上报,做出补救的决策,在最有效的时间内处理好问题。

息州宾馆致力于培养每一位员工,让每一位员工都有发展的可能,为每一位提供学习和发展的机会,息州宾馆经常组织我们学习和培训,让我们一起进步,有更大的发展空间。五一的时候王总为我们组织了一次全封闭培训,这种培训是我们打多数没有听说过的培训,这次培训我受益颇深,震撼心灵,这次培训让我懂得做人要做一个负责任的人,做事就要做踏实的事,凭心做事自己做事要做到自己满意。同时我明白要珍惜身边的每一个人和事情,珍惜现有的工作和每一次学习机会,珍惜身边的亲人和同事,不要在以后的日子里让自己留有遗憾和内疚,所以我要认真的生活努力的工作,我的成长和进步是对家人和上司最好的回报。“把简单的事千万次的做好就是不简单,把平凡的事千万次的做好就是不平凡”这是我在之后的工作中最大的心得。

20xx即将过去,我将会带着我这一年的经验教训迈入20xx,优点发扬光大缺点一点一点改正,努力的做好自己的本分,努力学习管理能力,为酒店贡献自己的力量,与酒店同进步,共繁荣。给自己多一点进步的机会,在这个竞争激烈的社会中立于不败之地。

餐饮行业的明天会更好!

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2022年出纳年终工作回顾(篇三)


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1、开单

此项工作需要做到足够的仔细、认真、谨慎。对于产品的专业知识也要有一定的认知。如此一来,就能避免很多工作上的失误。还需特别注意数据方面的。对于这份工作,我需要提升的地方还有很多,例如:应更仔细认真,尽量避免出错;效率的提升,仍需加强。做到更快更准,才是最终目标!

2、出纳

展厅日常收支工作管理,做到数目清晰明确,日清月结。做好登记明细,以免出现疏漏。当天收支情况及时输入电脑。在过去的半年里,做得未够好,来年必须完善。

以上是职责范围内最主要的工作,毋需置疑,必需竭尽所能做到最好!此外,还有很多展厅的日常工作需要注意。包括:早会记录、展厅人员出入登记、客流量登记、电脑日常工作的维护、公司q群信息的及时传达。另外还有展厅样板的维护:样板的出仓,必须经过公司的审批,做好登记以及相关的手续,展厅的出仓样板,需及时作好补充。还有展厅卫生的维护,属于个人负责的卫生区域,必须每天做到位,龙头、五金配件的维护,每月至少打蜡一次。这些工作尽管琐碎,但是,却高度体现个人的工作责任心。力所能及的事,更需要在细节上完善。因此,养成良好的工作习惯,非常必要。

四字成语文章230个字菁选


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学校开运动会,最后一个项目是山羊过独木桥,规则是学生从独木桥两边同时上桥,在桥中间时两人相遇会有一个人下桥一个人通过,但在这个项目的预赛时,有一对同学在桥中间抱住转身,双双通过,裁判认为这样做有争议。根据此材料写作文。

直到长大到小学一年级,妈妈带我去的一家专门吃披萨的店里,妈妈说叫必胜客。妈妈点了一桌的吃的,我印象最深的是一个水果披萨。那个披萨上面缀满了五颜六色的水果,我第一次吃披萨,惊讶地发现,竟然可以拉出白色的丝线,当时并不知道那是芝士,于是我用手抓着披萨饼咬下一大口,那甜蜜的水果味儿,再加上芝士的一点咸味儿,这口感可以用两个字来形容,完美!美味的水果茶也上了桌,喝了那百香果汁,使人心情更加舒畅。

2、班级情况:本学期由220名小朋友增加到了230名,学费已经全部交清,截止目标前,新生报名已近20名,参游的家长已百名有余。

那是一个北风呼啸的星期天,快点!快点!瞧,妈妈又在催促我了。等一下不行吗?大惊小怪的!我没好气地说。终于,妈妈使出了她的绝招惊天狮子吼:快点呀面对这样强烈的攻势,我招架不住了,无可奈何,只好去完成这艰巨而伟大的使命去图书馆借书,妈妈经历了千辛万苦,终于把我送上14路公交车上。这车还真宽敞,竟能容纳约莫30人,当然,空的座位可谓是屈指可数。突然,车上突然上来了几位老人。我想起老师常教育我们要助人为乐,于是赶紧给眼前的一位老人让了座。突然,我发现了一个状况:有位老爷爷没位置坐。因为,这时老爷爷旁边那位年轻力壮的小伙子居然若无其事,我气愤极了,真想冲过去教训他们一顿。就在此时,一个与我年龄相仿的少年的话打断了我的思索,老爷爷,您到我这儿坐吧!哦,好孩子,谢了!老爷爷感激的说。此时,我震惊了,他可是一个病人呀!只见他的右手上系满了绷带。他同时也是一位红领巾。我看着那些身强体健的年轻人,不禁慨叹:相比起来,他们可真是渺小。我离目的地越来越近,车上的人也越来越多,看着红领巾摇摇晃晃,我还真有点为他担心。到了,到了!我激动说。我猛的一跳,一不小心把红领巾撞倒了,他的右手着地,鲜血顿时染红了绷带。对对不起。我支支吾吾地说。没事,你也不是故意的!说完,他还露出了一个阳光般的微笑。我小心翼翼地搀扶着他向医院走去,路上的寒风刮在我的脸上刺骨的寒冷。但是,这个阳光般的微笑却使我内心无比的温暖。

[写作]初中愚人节趣事文章600字800字


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下课了,好友王安超来到我座位旁,“哎,哥们告诉你个事,我爸说最近股票暴涨,我家股市里的钱翻了好几番。上星期呀,我家买了辆新宝马呢,坐上新车可有气势了!”

每次想起今年的那个愚人节,我总会暗暗地笑几回。

那天,我特意早早来到学校,嘿,班里同学都来的差不多了。“小喇叭”白杰在早自习开始前的最后一刻,喊道:“今天是愚人节,大家要小心哦!”

下课了,好友王安超来到我座位旁,“哎,哥们告诉你个事,我爸说最近股票暴涨,我家股市里的钱翻了好几番。上星期呀,我家买了辆新宝马呢,坐上新车可有气势了!”“是吗?”虽然我不关心股票,可好像听说股市一直低迷啊。是他忽悠我吧?好,我激他一下,“你妈是到玩具店给你买了个线控”宝马“吧?”王安超满脸通红说不出话来。嘿嘿,露馅了。

不能光受骗,也得“骗骗”别人吧。上操回来,我找到王凯,对他说:“刚才我遇到英语老师,她说你两次测试都考得不好,前天的作业还没写完,让你把全书的单词抄5遍,你赶快写吧。”王凯信以为真,迅速奔回座位,趴在桌上写起来。天哪,这种人,还真没写作业呢!

下午两节课后,我在操场上正玩呢,刘明和赵红走过来叫住我。“赵老师让你去办公室找他!”“骗人,我才没那么笨呢!”“你不信算了。反正我们的责任尽到了”说完,他俩头也不回地走了。我不敢不去,用最快的速度冲向办公室。“哈哈……”我正跑得起劲,背后传来一阵笑声。唉!还是被骗了!

这一天过得真快,课间的沉闷一扫而光。在这一天几乎每个同学都“愚”了一回。“小喇叭”白杰又开始广播了,“对不起,同学们,今天是三月三十一号,明天才是愚人节呢!”说完背起书包冲出教室。只见以王凯为首的几个同学“张牙舞爪”地扑向白杰……

原来,这才是愚人节明的“谎言”呀!

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